Diyet Yapanlar İçin Kurabiye Tarifleri

3705 0
3705 0

Sağlıklı beslenmek, diyet yapmak hayatımızdan sevdiğimiz tüm yiyecekleri çıkarmak demek değildir. Toplum sağlığı ve beslenme uzmanları bize hazırladıkları diyetlerle aslında en basit haliyle günlük aldığımız kaloriyi kontrol edip vücut metabolizmamıza uygun bir beslenme düzeni sahibi olmamızı sağlamak. Bu düzen kilo aldırma, verdirme ya da koruma diyeti şeklinde farklı diyetlerle organize edilmiş olabilir. Bugün ki yazımızın amacı kilo kaybetme diyeti yapan kişilerin yiyebilecekleri lezzetli kurabiye tariflerini sizlerle paylaşmak. 100 kalori altı olan paylaşacağımız diyet kurabiye tarifleri sayesinde, diyet yapanlar da kurabiye yiyebilecekler.

Diyet Kurabiye Yapmaya Başlamadan Önce

Diyet yaparken önemli olan şey uzun diyetisyenin sizin için hazırladığı kalori miktarlarını geçmemenizdir. Yani doğru tarifler hazırlayarak diyet yapsanız bile lezzetli kurabiyeler hazırlayıp yiyebilirsiniz. Aşağıda diyet yaparken arada kurabiye yemek isteyenler için  porsiyonu 100 kalori ve altında olan Ağızda Eriyen Şeker Kurabiye, Çikolatalı Çerez Kurabiye, Cevizli Çerez Kurabiye ve Çikolatalı Diyet Kurabiye tariflerini alternatif ve lezzetli diyet kurabiyeler olarak hazırladık.

Bu kurabiyelerin porsiyonlarının 100 kalori ve altında olduğunu sizlere söyleyebiliriz ancak yine de uzaman bir diyetisyen eşliğinde diyet yapanların bu kurabiyeleri tüketmeden önce uzmana danışmasında fayda var. Eğer diyetinizi kendiniz takip ediyorsanız boyutuna göre değişmekle beraber 3-4 kurabiyeyi bir porsiyon kabul edip bu porsiyonun da en fazla 100 kalori olabileceğini bu dört tarif için hesaplayabilirsiniz. Hazırlanması kolay, ve son derece lezzetli olan diyet kurabiye tarifleri aşağıda sizleri bekliyor, şimdiden afiyet olsun.

Ağızda Eriyen Şeker Kurabiye

Az kalorili diyet demek hayatınızdaki tüm lezzetli şeylerden vazgeçmek demek değildir. Ağızda eriyen şeker kurabiye en lezzetli diyet kurabiye tariflerinden bir tanesi olarak diyet yapanlar için iyi bir diyet düşmanı olmayan lezzetli bir kaçamak. Hadi yapımı çok kolay olan bu diyet kurabiye tarifine bir göz atın.

Ağızda Eriyen Şeker Kurabiye İçin Malzemeler;

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım  margarin
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tartar krem
  • 1 tutam tuz
  • 3 yumurta sarısı
  • Vanilya
  • Alabildiği kadar un

Hazırlanışı;

Fırınınızı 150°’ye önceden ısıtın. Derin bir kapta margarin, sıvı yağ,  şeker ve yumurta sarılarını mikser yardımıyla iyice karıştırın. Ardından kabartma tozu, tartar krem, tuz ve vanilyayı ekleyin. Karışımı mikser yardımıyla şekil elle verebileceğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın.

Diyet kurabiye hamurunuza küçük top şekilleri verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

Kurabiyelerinizi önceden ısıttığınız fırında 13 dakika pişirin. Ardından soğuması için 2 dakika bekletin.

Yapımı çok basit olan ama bir o kadar da lezzetli ağızda eriyen şeker kurabiyeleriniz servise hazır, afiyet olsun.

Çikolatalı Çerez Kurabiye

İşin uzmanlarına sorulduğunda çikolata ve diyet birbirine her zaman düşman değildir. Eğer doğru miktarda ve zamanda tüketirseniz diyet yapan birisi çikolatadan vazgeçmek zorunda kalmaz. Çikolata sevip diyet yaparlar için harika bir diyet kurabiye olan çikolatalı çerez kurabiye tarifini sizler için hazırladık.

Çikolatalı Çerez Kurabiye İçin Malzemeler;

  • 1 fincan yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı kepekli un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • Çeyrek margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 1 yumurta
  • Vanilya
  • Kurabiyeler için çikolata parçacıkları

Hazırlanışı;

Fırınınızı 150°’ye önceden ısıtın.

Yulaf ezmesini blenderdan geçirin. Ardından yulaf ezmesi, un ve karbonatı bir kap içinde karıştırın. Ayrı bir kap içinde yağ, toz şeker, kahverengi şeker, yumurta ve vanilyayı pütürsüz bir hamut elde edene kadar güzelce yoğurun. Ardından yulaflı karışımı hamurunuza ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

Daha sonra çikolata parçacıklarınızı ekleyin ve homojen olarak dağılıncaya kadar yoğurun.

Top şeklini verdiğiniz diyet kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

Önceden ısıttığınız fırında çikolatalı çerez kurabiyelerinizi 15 dakika pişirin. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra servise hazır, afiyet olsun.

Cevizli Çerez Kurabiye

Yapımı kolay olan cevizli çerez kurabiye hem sağlıklı hem de lezzetli. Sizin için derlediğimiz bu tarif diyet kurabiye deyince akla gelen en iyi alternatiflerden biri olacak.

Cevizli Çerez Kurabiye İçin Malzemeler;

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam kıyılmış karanfil
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • Yarım su bardağı pekmez
  • 1 yumurta
  • Yarım fincan toz şeker
  • 48 tane ceviz

Hazırlanışı;

Tarçın, zencefil, kabartma tozu, karanfil ve tuzu orta boy bir kabın içine alın ve güzelce karıştırın.

Hazırladığınız karışıma sıvı yağ, margarin, kahverengi şeker, pekmez ve yumurtayı ekleyip mikser yardımıyla karıştırmaya devam edin. Önce yavaş daha sonra da orta hızda mikser çalışırken unun yarısını bu karışıma ekleyin. Daha sonra unun kalan kısmınızı ekleyerek karışım unu tamamen yiyene kadar yoğurun. Bu hamuru beş dakika kadar bekletin. Hamurunuzun sıvık ya da kuru olmamasına dikkat edin.  Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.

Bu arada fırınınızı  150 °’ye ısıtın.

Dinlenen hamurunuzu dört eşit parçaya ayırın ve ayırdığınız parçaları çok inse olmayacak şekilce merdane yardımıyla açın. Açtığınız hamurları çay bardağı yardımıyla küçük yuvarlak parçalara ayırın. Küçük parçaları toplar haline de getirebilirsiniz. Daha sonra toplarınızı dinlenmesi için yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Kurabiye toplarınızı dinlendirdikten sonra esmer şekere batırıp üzerine yarım cevizlerinizi yerleştirin.

Önceden ısıtılmış fırınınızda 15 dakika pişirin.

Harika bir diyet kurabiye çeşidi olan cevizli çerez kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun.

Çikolata Parçacıklı Diyet Kurabiye

Evet yanlış duymadınız çikolata parçaları ve diyet kurabiye bir arada. Diyette olup çikolata ve tatlı özleyenler  bu özel diyet kurabiye tarifini kesinlikle kaçırmamalı.

Çikolata Parçacıklı Diyet Kurabiye İçin Malzemeler;

  • 1 fincan kuru üzüm
  • 1 çay bardağı kaynar su
  • 1 çay bardağı kadar fıstık ezmesi
  • 2 yemek kaşığı yumuşak margarin
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • 1 çay bardağı yulaf ezmesi
  • Kurabiye için çikolata parçacıkları

Hazırlanışı;

Fırınınızı 150 dereceye ısıtın.

Derin bir kap içinde margarin ve sıvı yağı karıştırın. Ardından şeker, tarçın, vanilya, karbonat, yumurta sarısını ekleyin ve mikser yardımıyla karıştırın. Karışımın üzerine kurabiye hamuru kıvamını bulana kadar un ekleyip yoğurun.

Yulaf, kuru üzüm, fıstık ezmesi ve çikolata parçacıklarınızı ekleyerek yoğurma işlemine devam edin. 

Hazırladığınız hamurunuzdan küçük parçalar kopararak kurabiye topları yapın. Kurabiye toplarınızı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış fırında çikolata parçacıklı diyet kurabiyenizi 13 dakika pişirin.

Hem az kalorili hem de lezzetli diyet kurabiye servise hazır, afiyet olsun.

Bu yazıdaki kategoriler:

Yorum yazın