• Her ne kadar Kurban Bayramı deyince akla kavurma ve çeşit çeşit et yemekleri gelse de tatlıların da ayrı bir yeri olduğunu söylemek mümkündür. Bayram sofralarında her türlü sütlü, şerbetli tatlı ile karşılaşabilirsiniz. Özellikle şerbetli tatlılar,...

  • Çikolata soslu kek çay saatleri, arkadaş davetleri veya günlerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu buluşmalarda envai çeşit tarifin yanında bir adet çikolatalı kek muhakkak görürsünüz. Gerek lezzeti gerek de pratik hazırlanış ve sunumuyla çikolata soslu kek...

  • Tek lokmalık, ikramlık, mini bir lezzet olan cupcake gerek tatlı krizlerini atlatmak için gerek özel günlerinizde sunum yapmak için sıklıkla başvurulan tatlılardandır. Cupcake tarifleri arkadaş davetlerinde, çay ve kahve saatlerinde adeta bir kurtarıcı, can simididir....

  • Keşkül, Türk Sofrasının en beğenilen sütlü tatlılarından biridir. Osmanlı sofrasından mutfağımıza gelen en lezzetli tariflerdendir. Keşkül, hafif gibi görünse de aslında yüksek kalorilidir ve bu yönüyle oldukça besleyici ve enerji verici bir tatlıdır. İçeriğini oluşturan...

  • Aşure, genellikle buğday, nohut, kuru fasulye ve pirinç gibi tahıllardan yapılan bir tatlı çeşididir. Aşure tatlısı oldukça farklı şekillerde yapılabilmesine rağmen bu tahıllar çoğunlukla içinde yer edinirler. İçine konulacak şeker, su miktarı, hangi kuruyemiş veya...

  • Her Ramazan olduğu gibi, bu Ramazan da geleneksel tatlılar hiç olmadığı kadar ilgi görüyor. Baklava ise, Ramazan sofralarının olmazsa olmazı, en çok tercih edilen geleneksel tatlılarından biridir. Baklavalar, her damak tadına uygun malzemelerle oldukça farklı...

  • Hafif tatlıları mı tercih ediyorsunuz? O halde mutlaka her tatlı denemenizde meyve kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Özellikle de çilek gibi ferah meyveler, tatlılarınızı daha yumuşak ve daha aromalı bir hale getirirken aynı zamanda tükettikten sonra yaşadığınız...

  • Havalar ısındı haliyle şuruplu tatlılar ağır gelmeye başladı bile. Bu nedenle hem sağlıklı hem de hafif tatlı tarifleri arıyoruz. Peki bu tarifler arasında en çok tercih edilenleri hangileri? Sizler için hazırladık. Bazı zamanlar ağır tatlılar...

  • Yazın hafif tatlılar tüketmek isteriz. Bu nedenle de bu yönde tarifler ararız. Çünkü yazın havaların ısınmasıyla beraber bünyemiz ağır yiyecekleri kaldırmaz, ağır tatlıları tükettiğimiz zaman da kendimizi kötü hissederiz. Uzmanlar da yazın mutlaka hafif yiyecekler...

  • Yazın gelmesiyle beraber hepimiz dondurma yemek için adeta pastanelere hücum ediyoruz. Peki hiç kendi dondurmanızı evde yapmayı düşündünüz mü? Taze malzemeler kullanarak, katkısız ve sağlıklı ev yapımı dondurmalar emin olun ki daha lezzetli gelecek. Bilirsiniz,...