• Meyve kurusu, adından da anlaşılabileceği üzere taze ve sulu meyvelerin çeşitli yöntemlerle kurutulduğu bir tür atıştırmalık olarak nitelendirilebilir. En az taze halleri kadar lezzetli, besleyici ve doyurucu olan meyve kuruları, kimi zaman kek, kurabiye gibi...

  • On bir ayın sultanı ramazan ayı, sofralarda bereketi temsil ediyor. Diğer yandan pek çok kişinin de kontrolsüz beslendiği bir dönem olan ramazan ayı sona erdiğinde ise geriye bir ay süresince alınmış fazla kilolar kalıyor. Oysa...

  • Çeşitli virüslerden, bakterilerden ve mikroplardan dolayı kimi zaman enfeksiyonlar yaşanabilmektedir. Ancak bağışıklık sistemini güçlendiren besinler sayesinde enfeksiyonları hafif bir şekilde atlatabilmenin mümkün olduğunu söyleyebiliriz. Vitamin, mineral ve antioksidan yönünden zengin olan bu besinler, vücudun dış...

  • Kış aylarının vazgeçilmez içeceği salep nasıl yapılır, leziz bir salep hazırlamanın püf noktaları nelerdir, salebin besin değerleri gibi çok merak edilen noktaları bugünkü içeriğimizde aydınlatmaya çalışacağız. Salep yaparken daima kıvamlı ve tadına doyum olmayacak bir...

  • Çocuklarınızın okul zili ile birlikte karınları da zil çaldığında imdadına koşacak beslenme çantası tarifleri arıyorsanız, en doğru yerde olduğunuzu söyleyebiliriz. Liva şeflerinin sizin için özenle seçtiği tarifler sayesinde artık çocuğunuzun okulda ne yediğini merak etmeyeceksiniz....

  • Osmanlı tatlı kültürüyle özdeşleştirdiğimiz enfes kompostolar, uzun yıllardır sofralarımızı renklendiren lezzetlerden. Özellikle yaz sıcaklarında tadına doyum olmayan komposto tarifleri ile ferahlamayı çok seviyoruz. Yine de her mevsim keyifle tüketilebilen kompostoyu en çok Ramazan tatlı tariflerinden...

  • Çocuklarınızı mutlu etmek, misafirlerinize alternatif ikramlar sunmak ya da sadece sıcak havalarda serinlemenin lezzetli bir yolunu mu bulmak istiyorsunuz? O halde milkshake’in son derece ideal bir çözüm olduğunu söyleyebiliriz. Soğuk ve sütlü bir içecek olan...

  • 11 ayın sultanı Ramazan geldi, mutfakları “ne pişireceğim” endişesi sardı. Eğer ramazan sofralarınızı şenlendirecek lezzetli ve farklı soğuk tatlı tarifleri arıyorsanız, bu yazı tam olarak size göre. Birbirinden harika yaz meyveleri ve sağlıklı malzemelerle evde...

  • Yaz günlerin gelmesiyle beraber hepimiz daha fit olmak için çabalıyoruz. Tabii bu çabaya sağlığı da katmayı ihmal etmemeliyiz. Hal böyle olunca da imdadımıza detoks suyu tarifleri yetişiyor. Öncelikle detoks nedir ondan bahsedelim. Detoks, vücutta doğal...

  • Yazın hepimiz fit olmak isteriz. Bu nedenle de yaz başlar başlamaz yediklerimize dikkat eder, kilo almamaya çalışırız. Hali hazırda yazın sıcakları da boğucu etki yarattığı için ağır yemekler de tüketemez hale geliriz. Bu nedenle yazın...