• Sizleri bir klasik olan ancak pek de duyulmamış bir lezzetle tanıştırmak istiyoruz. O gerçek anlamda bir Akdenizli… İşte karşınızda Tarsus gevreği! Tarsus gevreği, ülkemiz mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Mersin’in en doğusundaki ilçesi...

  • Pastaneden alınmış, fırından yeni çıkmış… Sıcacık, dumanı üzerinde, ağızda dağılan bir lezzet! O meşhur Liva kurabiyelerini hepimiz biliyoruz, öyle değil mi? Yanında demli bir bardak çay ile ne de güze gidiyorlar… Peki, o güzel kurabiyeleri...

  • Pastalar, şerbetli tatlılar, klasik lezzetlerin yeniden yorumlanması ve çikolata tutkusu… Liva Pastacılık, her ne kadar bu özellikleri ile öne çıksa da daha birçok şans verilmesi gereken ürün barındırıyor. Bunlardan biri de atıştırmalık çeşitleri… Atıştırmalık çeşitleri,...

  • Bir anda çalan telefondan sonra yarım saate sizdeyim diyen misafir olgusunu hepimiz yaşamışızdır. Özellikle de geldikleri zaman ne ikram edeceğiz gerginliği böyle durumlarda ortaya çıkar. Peki davetsiz misafirlere pratik ikramlıklar olarak ne sunabiliriz? Sizi mutfakta...

  • Türkler olarak çay içmeyi çok severiz. Misafirliğe gideriz, sokağa çıkarız, pikniğe gideriz… Bu türlü her ortamda bizi asla bırakmayan içecek ise çaydır. Kahvaltıda kalkar çay içeriz, akşam yemeğin üzerine tekrar çay içeriz. Bizim için neredeyse...

  • Beş çayı ikramları, misafirlerimizin ağız tadını değiştirecek en önemli tarifleri içermektedir. Türk kültürü hoşgörüye, komşuluğa ve misafirliğe büyük önem gösterir bu nedenle de eve özellikle de beş çayına gelen misafirlere özel bir ağırlama düzenlenmektedir. Örneğin...

  • Brunch kelimesinin son zamanlarda günlük hayatta kullanılmasından sonra brunch nedir sorularını duyar gibiyiz. Peki brunch nedir? İngilizce kahvaltı (breakfast) ve öğle yemeği (lunch) kelimelerinden türetilmiş olan brunch etkinliğine bir göz atmaya ve yeni tarifler öğrenmeye ne...